Ингредиенты:

75 г овсяных хлопьев
75 г муки
75 г сливочного масла
50 г сыра
3 ст. л. молока
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:



В большой миске смешать овсяные хлопья муку, соль и перец. Добавить масло, нарезанное кубиками - перетереть все вместе. Влить молоко, вымесить тесто.



Добавить натертый на терке сыр, перемешать.



Разогреть духовку до 220 градусов. Противень накрыть промасленным пергаментом. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной примерно 4 мм, нарезать полосками шириной 1 см. Переложить полоски на противень и выпекать 10-15 минут