ЗЕБРА
08-12-2006 10:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Тесто: 3 яйца, 1/2 пачки сл.масла, 1 ст. сметаны, 2 ст. муки, 1 1/2 ст. сахара, 1ч.л. соды, погашенной уксусом, 1/2 пачки какао.
Замешиваем тесто. Делим на две части. В одну часть добавляем какао. Получаем две плошечки с тестом разного цвета.
В подготовленную форму разложим тесто: на ложку темного кладем ложку светлого и т.д. С рисунком не морочимся! Все абсолютно в произвольном порядке Форма может быть любой. У меня сегодня прямоугольная, для кекса.
Ставим в духовку. Ждем приготовления... Готов пирог минут через 30-40.
После того, как остынет, мона сверху заглазировать...
Глазурь: 40г. слив.масла растопить с 4 ст.л.сах.пудры, добавить 2 ст.л.молока, кипятить до густоты сметаны. Если нужна шоколадная глазурь, то добавляем 4 ст.л. какао.
Вроде, на вид ничего особенного? Но, весь интерес внутри. Разрезаем и получаем...причудливую окраску Сегодня у меня получилось больше темного теста . Поэтому глазурь обычная. В другой раз мона сделать светлей: все зависит от вашего желания. Приятного аппетита! Не обязательно нам...у нас есть близкие и друзья
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote