спрашивали? поискала - и нашла! хотя сама из нее ничего не готовлю, но вот - когда-то записала. может и попробую при случае сама. тогда и картинка будет :)

САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ И ЯБЛОК

500 г тыквы и 2 крупных яблока  - натереть на крупной терке. Заправить 1/2 меда. Всё! :)

САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ СО СВЕКЛОЙ

300 г тыквы и 1 среднюю свеклу натереть на терке, добавить 50 г сушеного чернослива, корицу по вкусу. Заправить растительным маслом (или чем душа пожелает)).

ТЫКВА, ТУШЕННАЯ С РИСОМ И ИЗЮМОМ

Тыкву нарезать мелкими кубиками, залить горячей водой и варить 15 мин. Слить воду, добавить рис, молоко, мед по вкусу и тушить 20 мин. На 15 мин. залить кипятком тщательно промытый изюм, затем вынуть и добавить в тыкву вместе с маслом.