Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Куриные окорочка – «Казинаки»

Блюдо получается очень сытным. Подавать его рекомендуется без гарнира.

 

[640x480]

На 3 порции потребуется:

2 куриных окорочка общим весом 1 килограмм

2 столовые ложки растительного масла

1 чайная ложка соли

1 столовая ложка с верхом меда

100 грамм очищенных семян подсолнечника

Куриные окорочка промойте, обсушите. Порежьте на кусочки.

 

[640x480]

Выложите кусочки мяса в сотейник, посолите.

[640x480]

Залейте водой таким образом, чтобы вода покрывала мясо.

[640x480]

Тушите под крышкой на среднем огне около 45 минут, до тех пор, пока не испарится почти вся влага.

 

[640x480]

Затем переложите кусочки курицы в сковороду с растительным маслом.  Добавьте мед и семечки и обжаривайте, постоянно помешивая 10 минут на среднем огне.

 

[640x480]

 

[640x480]

Приятного аппетита!

 

[640x480]