Банановый хлеб

Сахар влияет на влагоудерживающие свойства пищи; так как в этом хлебе содержится только натуральный сахар из бананов и изюма, он высохнет намного быстрее. Поэтому пригласите в гости друзей и съешьте хлеб в тот же день.

[показать]

Буханка — 800 г
Предварительная подготовка: 8–10 минут
Время приготовления: 50 минут — 1 час

225 г пшеничной муки, желательно серой
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
3 ст.л. изюма
100 г масла, растопленного и охлажденного
2 крупных взбитых яйца
1 ч.л. экстракта ванили размельченная цедра
2 апельсинов
5 спелых бананов среднего размера, очищенных и размятых до состояния пюре

 ДАЛЕЕ