В нашей семье я лучший пекарь с дипломом, а супруга лучший пекарь без диплома – говорю я когда дело касается выпечки. Иногда в памяти всплывает что то об учебке в армии куда я попал: 732 Учебная хлебопекарня, КБВО. Даже удивился недавно, когда материализовался из воспоминаний Пионер, в виде картинки, конечно.Как оказалось, я правильно запомнил название мукопросевателя, и нашел поисковиком его фото и видео.
Сито, которым жена просевала муку для баурсаков к празднику Наурыз, сподвигло меня на экскурс в прошлое. Говорят есть кружка, в которую сыпешь муку, а она потом лопатками разрыхляется, надо поискать.
[525x700]