Для салата:
2 банки фасоли в собственном соку ( красной и белой)
1 средняя морковина
большая головка репчатого лука
600 гр отварных грибов
майонез
зелень по вкусу ( я обхожусь без неё)

Слить с фасоли сок. Морковь, лук и грибы обжарить с минимальным добавлением масла. Когда грибы с овощами остынут, смешать их с фасолью. Добавить по желанию соль, перец, зелень. Заправить салат майонезом.