• Авторизация


Хм.. 24-03-2006 03:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Открывал сегодня вино. Обратил внимание на пробку. Ее ведь из пробкового дерева делают? А где оно растет? Как оно выглядит? Мож там уже пробки, вместо плодов?
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
Черкасов,
да не зато, самой было интересно почитать..))
На самом деле пробки от пробочного дерева подходят только к бутылкам от бутылочного дерева... А наливают туда вино из винного дерева, водку из водочного или сок из сочного)))
phenomenonrarum 24-03-2006-22:34 удалить
откуда то:

Получение пробкового материала не приносит вреда дереву: пробковый дуб имеет уникальную двухслойную кору, и отслуживший внешний слой периодически отстает от дерева. Впервые снимают кору, когда дерево достигнет 15-20-летнего возраста, при этом получают первичную пробку - "фальку", качество которой невысоко. Она идет на изготовление агломерата. Но уже в следующий раз на дереве образуется высококачественная вторичная пробка, которую можно снимать каждые 9-12 лет вплоть до достижения деревом 200-летнего возраста. Наиболее качественной считается пробка, снятая со 150-летнего дерева. Эту операцию проделывают вручную квалифицированные специалисты, и только летом, когда кора отстает от ствола и снимается без усилий.

Полученная пробка сохнет на плантациях под открытым небом в течение шести месяцев. Затем ее отвозят на завод, где выдерживают еще полгода. После сушки кору, предназначенную для производства укупорочных пробок, вываривают в чистой кипящей воде. В результате: повышается ее мягкость, эластичность и прочность; выводится значительная часть минеральных солей и танина, входящих в ее химический состав; на несколько процентов увеличивается объем; происходит первичная дезинфекция. После кипячения сырье выдерживают в темноте около месяца, а затем разрезают на пластины, из которых вырезаются пробки для вина.

LI 5.09.15
Черкасов 25-03-2006-02:23 удалить
phenomenonrarum, чувствую себя как на высшей математике: слова понятные, смысл потерян.


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хм.. | Черкасов - Думай! | Лента друзей Черкасов / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»