Сегодня у меня выходной. Страшный день. Почему-то именно в выходные холодильник приобретает исключительное значение, эпицентр тусовки. Раз такое дело, то решила приготовить паровые овощные котлетки. Уж если напал жор, то пусть он будет низкокалорийным.

Тертые на терке морковь, капуста, лук , добавить яйцо или два, туда же мелконарезанной петрушки. Все это посолить, поперчить, перемешать ( при желании можно добавить совсем чуть-чуть копченого сыра( для запаха), но это как баловство, для разнообразия) обвалять в панировочных сухарях и готовить 10 минут на пару. Получается вкусно.
Особо ленивым, как я, можно просто всю смесь, без панировочных сухарей вывалить в паровую кастрюлю и готовить минут 10-ть.

Главное что это все без жира, масла и излишних специй. И следуя правилам раздельного питания можно кушать с мясом или рыбой.

Со временем нужно будет подсчитывать калорийность блюд.
[425x310]