Что-то я все цитирую и цитирую всякие рецепты... Как-будто сама ничего не умею! Вот решила с вами поделиться своим любимым блюдом из серии горячие закуски!
Грибы фаршированные
Делается все очень просто!
Покупаются самые-присамые большие шампиньоны! Отрываются у них ножки (очень аккуратно!!!). Потом эти самые ножки режутся тонкой соломкой и складываются в чашку. Туда же в эту чашку отправляется ветчина (порезанная такой же тонкой соломкой) и тертый на мелкой терке пармезан. Сверху чуть майонезика, чесночка (я пользуюсь гранулами) и соли. Все тщательно перемешивается.
Затем эта масса выкладывается в шампиньонины шляпки и сверху посыпается тертым пармезаном (количество на любителя!)
Ну а потом вся эта красота отправляется в духовку примерно на 30 минут при 150 градусах.
[показать]
Очень просто и невероятно вкусно!