Целый день просидела у компа...А скоро придет мама с работы и надо было что-то быстро сварганить на ужин:

Легкий суп

В кипящую воду забрасываем нарезаную кубиками картошку и горсточку риса.Поджариваем лук,морковку и шампиньоны.Когда картошка и рис почти сварились закидываем нашу зажарку.Добавляем специи и готовим ещё минут 5-7.

Мясо по-царски.

Куски мяса размером со спичечный коробок отбиваем,солим-перчим,выкладываем на смазанную раст.маслом форму.Сверху кольца лука(желательного красного),и нарезаную картошку(не мучалась,купила картошку-фри),поливаем майонезом и в духовку на часик.За 15 минут до конца посыпаем тертым сыром.

Салат из всего.

Делаем салат из всех овощей,которые найдете в холодильнике(а овощи у вас должны быть всегда!!!).У меня нашлась капуста свежая,паприка оранжевая,зелень разнообразная(укроп,петрушка,лук зеленый),огурец-гигант маринованный.Всё меленько шинкуем и заправляем 10% сметанкой.Можно и маслицем оливковым,просто моя семья больше сметану уважает.

На десерт.

Долго не мучалась.С тестом у меня не лады,поэтому тупо купила замороженное тесто,пару яблок и лимон.Нарезала тесто квадратиками,завернула в каждый квадрат кусочек яблока+сахар+лимон.20 мин в духовке и ВУАЛЯ...Десерт к чаю готов)))\

На всё у меня ушло где-то 1,5-2 часа.Прятного аппетита.