Ингредиенты:
Мука-200гр
Молоко-440гр
Яйцо-3 шт
Сахар-50 гр
Творог-120гр
Мак-40гр
Мед-30гр
Вишня-150гр
Масло сливочное-40гр
 
Яйца, соль, сахар размешивают, добавляют часть молока, всыпают муку и взбивают до получения однородной массы, постепенно добавляя оставшееся молоко. Готовое тесто процеживают. Блинчики выпекают очень тонкими.
Готовый блинчик  разрезают пополам. На каждую половинку кладут фарш ( творожный, мак с медом и вишня с сахаром) Заворачивают  трубочкой. Затем на один блинчик улаживают блинчики с фаршем (3 вида) и плотно заворачивают.  Разрезают на 2 половинки (наискось). Поливают маслом сливочным.

Рецепты блинов на сайте Izum.ua
Узнайте все про рестораны Киева, кафе Киева, бары Киева и суши бары Киева.