Как-то на пути в Сивилльские Горы заскочили в этот продуктовый магазинчик в очаровательно захолустном средневековом умбрийском городке Виссо, насчет чего-нибудь подкрепиться на прогулке.

Много здесь оказалось любопытного. Пришлось запастись, например, знаменитым кастелуччским набором бобовых под названием Дзуппа Контадина (Суп Крестьянский). Каковой и был затем съеден в особую минуту другой жизни.

Бобовые суповые наборы -- на витрине, прямо на нас глядят, как рязанские грибы.

Вот, разглядел сейчас на фото его интернет-адрес:

www.vissoonline.com

Зашел виртуально. Все то же -- сыры, колбасы, окорока, печенья, бобовые и злаковые, трюфели и трюфельные соусы, макаронное, вина, граппы...

Доброго апенинского здоровья Марио Ранчи, что переехал в Виссо в 1968-ом из маленькой деревни Монтекавалло и ведет здесь свой семейный продуктовый бизнес.

Ох и вкусен был ваш суп, Марио.

Сентябрь 2003

[600x450]