[318x450]
вроде пригласить друзей на ужин - это не море выпить, но и упасть в грязь лицом не охота...разработать меню - простое и быстрое в приготовлении, вкусное и для всех...- для меня тема долгих размышлений...
вот что я пока надумала:
апперитив ( какой, не знаю)
закуска: chevre chaud - горячий козий сыр
блюдо: saumon en papillote - лосось в фольге, подам с рисом
сыр
дессерт: торт-мороженное



а вы чем гостей подчуете?

p.s. sauce

- 1 yaourt non sucré
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 petites tomates bien fermes
- 1 oignon
- 1 citron.
- 2 cuillères à soupe d'aneth


Préparation :

Hachez l'oignon, mélangez-le au yaourt, ajoutez la mayonnaise, la chair des tomates coupées en dés et l'aneth, puis salez et poivrez. Ajoutez le jus d'un citron.