[699x698]
Сегодня первый раз в жизни я отважилась попробовать карпаччо из говядины. Вообще в самом начале моей густативной жизни я была против сырого: мяса, рыбы, яиц...Потом я попробовала сырую рыбу в японском ресторане, теперь я - фан сасими. А вот со стейком с кровью или карпаччо я совсем не дружила, не знаю...как-то это было странно...сыро...с микробами...А мой муж наооборот, обожает мясо с кровью и всякие тартары. Иногда я его балую- покупаю свежатинку. Вот и сегодня... Вид у карпаччо был очень свежий и презентабельный - я попробовала, и , честно, даже особо ничего и не поняла, но это сьедобно!