Ура! У меня появился второй любимый ресторан в Москве (после «Махараджи», но это уже совсем другая история). Мне понравилось в этом ресторане абсолютно все! Он называется - «Нобилис».
Но – все по порядку. И начну я, как всегда, издалека. Причина посещения, в общем-то, банальна. Просто нужно было потрепаться на нейтральной территории с бывшей коллегой по работе, которая теперь, между прочим, работает не где-нибудь, а в Газпроме. Работает она там всего месяц, но впечатлений набрала уже на целый вечер разговоров. Выбрать ресторан, как обычно, было поручено мне (я уже смирилась с тем, что большинство моих знакомых считают меня в этом деле знатоком). Я открыла Интернет и посмотрела, что в районе станции метро «Баррикадная» пруд пруди всяких забегаловок. Но как-то сразу почему-то приглянулось загадочное слово «Нобилис». «Красиво звучит» - подумала я, и решила, что мы туда и отправимся. Нашли мы это место быстро - красивую вывеску видно издалека. Уже при входе стало ясно, что ресторан этот не совсем обычный и явно рассчитанный на очень респектабельную публику. Интерьер выполнен в классическом стиле, красиво и дорого. Но при этом без кричащей роскоши, типа позолоченных перил. В оформлении использованы в основном молочные и белые цвета в сочетании с деревом. Ничего лишнего. Очень красивая лестница, ведущая на второй этаж.
Нас встретила очень приветливая администраторша. Проводила к столику на первом этаже в малом зале. Мы ошалели, пока шли к своему месту... Картинка – как из каталога про красивую жизнь! Белые стулья, белые столы в ожидании гостей, накрытые белыми скатертями и сервированы красивой белой посудой. Я очень давно не бывала в таких ресторанах и испытала настоящий приятный культурный шок!
При ближайшем рассмотрении оказалось, что на стенах висят картины, очень точно вписывающиеся в благородный интерьер. Музыка соответсвующая. Скорее всего, это был джаз или соул… Все было очень органично и не мешало друг другу.
Меню оказалось, кажется, французским и цены в нем довольно высокие. Но, честное слово, за удовольствие посидеть в таком прекрасном месте не жалко немного переплатить. Самое дорогое здесь – спиртные напитки. Вина дешевле 2000 рублей за бутылку мы в меню не нашли. Кстати, официантка даже извинилась за то, что сегодня отсутствует сомелье и она не может нам дать совет в выборе вин (мы ТАК расстроились по этому поводу!). Вообще, очень приветливый, улыбающийся персонал. Я такое вышколенное и заточенное на солидную публику обслуживание видела только в отеле «Националь».
Затем мы сделали заказ (из серии «и тут Остапа понесло»): салаты, морепродукты, жареные перепелки, ну и, конечно, вино.
Кроме нас в малом зале некоторое время никого не было. И это было очень приятно.
В какой-то момент в зал вошел мужчина и сел за соседним столиком. Причем так получилось, что из всей нашей компании только я сидела лицом к нему. Он с первых же минут стал смотреть на меня в упор. Сердце радостно встрепенулось, почуяв мужской интерес к моей особе. Я, разумеется, тоже проявила здоровое любопытство незамужней девушки к этому «объекту». Внешность объекта и стоимость костюмчика я оценила на «троечку». «Но ведь иногда под видимой «троечкой» скрывается просто клад» - успокаивала себя я. Но очень скоро мне пришлось задуматься, т.к. мой принц начал вести себя неадекватно. А именно: он взял свой нож со стола и демонстративно «уронил» его на пол. Затем сам же его поднял и положил на стол обратно. И стал явно ждать реакции официантки. При этом я наблюдала интересную картину в конце зала, за его спиной. Официантка тоже, как и я, наблюдала все это действо с ножом, но, вопреки моим ожиданиям, она выдержала некоторую паузу, затем подошла и молча поменяла прибор. «Какой оригинальный мужчина» - подумала я. Замечу, что во все время ужина он не сводил с меня глаз. Из-за этого мне даже пришлось как-то пристраиваться на стуле, чтобы спрятаться за спиной моей подруги. На этом странности не закончились. Когда мужчине принесли чай и сахарницу, он зачерпнул ложкой сахар и высыпал его в… пепельницу. Но и этого ему показалось мало. Через несколько секунд он высыпал в пепельницу весь сахар! Дальше – больше. Прошло минут пять и сосед по столику поднялся, взял свою чашку с чаем и сделал несколько шагов в нашу сторону. Тут уже я не на шутку испугалась, так как мне к этому моменту стало окончательно ясно, что мужчина не просто со странностями, а, возможно, какой-нибудь неконтролируемый маниак. Но, к моему удивлению, и облегчению, до нашего столика он не дошел. Остановился у того, что был ближе всех к нам, поставил свою грязную чашку на этот столик, среди чистой сервировки, и вернулся на свое место. Но просидел он там не более 30 секунд. Вдруг снова вскочил, стремительно подошел к тому столику, на котором оставил свою чашку, оперся на него, подбоченился и стал с явным вызовом смотреть на меня. Честное слово, я его не знаю: сердце ему не разбивала, и денег ему не должна. Поэтому я слегка растерялась. Я так и не поняла, чего он добивался. Но, постояв в такой позе около минуты, он вернулся к своему столику, расплатился и ушел. Я вздохнула с облегчением.
Возвращаясь к ресторану, скажу, что даже этот странный случай не смог испортить мне общего впечатления от «Нобилиса».
Весь вечер меня не покидало прекрасное ощущение причастности, пусть и надуманной, к красивой, роскошной, светской жизни. Хотя, я допускаю, что это просто рассуждения плебея, который в своей жизни ничего слаще морковки не ел.
Короче говоря, в этот ресторан я могу со спокойной совестью и большим желанием посоветовать сходить всем своим любимым друзьям. Девушкам могу сказать, что именно в этом ресторане, как нигде, будет уместно коктельное платье и жемчуг. А мужчинам хочу посоветовать именно в такие рестораны приглашать своих девушек на романтические свидания… И, как мне кажется, это место как нельзя лучше подойдет для того, чтобы, стоя на колене, сделать предложение своей любимой.

1. Интерьер: классический, светлый, очень выдержанный, респектабельный, дорогой.
2. Меню: выбор блюд небольшой, но изысканный, большой выбор вин.
3. Уровень цен: значительно выше среднего.
4. Кухня: по-видимому, французская.
5. Вкус: отменный, изысканный.
6. Обслуживание: незаметное, отлично вышколенные официанты, сдержанные и аккуратные.
7. Тест на жадность: денег точно не жалко: за полученное удовольствие и отличную еду можно и нужно хорошо платить.
8. Общее впечатление: потрясающее место, успокаивающее, погружающее в атмосферу красивой жизни.
9. Фишка: джазовая музыка (иногда «живая»).