РЕКОМЕНДУЮ....СУПЕР ВКУСНО И ДЕШЕВО....


Поход в хинкальную для русского человека всегда сопряжен с опасностью позволить себе лишнего. Тем более когда хинкальная находится в двух шагах от Курского вокзала. Вокзал — это опасность, это экстрим. Вокзал, знаете ли, взбадривает.



В «Чито-Ра» такая фантастически вкусная закусь, что просто грех не выпить. Состав выпивающих, кстати, совершенно не так однозначен, как может показаться.

Хинкали, которые в «Чито-Ра» можно заказывать поштучно, и есть то самое, ради чего стоит покинуть пределы Садового кольца. Московским грузинам обычно удается либо фарш, либо тесто — повар заведения на Казакова виртуозно справляется и с тем и с другим. К числу безусловных его удач следует отнести и хачапури, исполненное без экономии на дорогостоящем ингредиенте — сыре. Порция хачапури здесь — как большая пицца у иных столичных рестораторов.

А вот фирменный салат «Чита-Ра» производит скорее гнетущее впечатление: сложно заставить настроение не портиться, когда видишь в тарелке крабовые палочки. Салат из помидоров и огурцов — куда менее оскорбительный вариант. Впрочем, настроение решительно пойдет вверх, если взять на горячее кебаб, завернутый в лаваш: все-таки по части смешивания мяса, добавления в него всяческих приправ и дальнейшей жарки у духана «Чито-Ра» конкурентов нет.

Свиной шашлык на мощном кебабном фоне не кажется таким уж большим достижением. Он просто хорош, потому что он есть, потому что он приготовлен на открытом огне в жилом здании в центре Москвы и потому что сопровождается изрядной порцией лука.

Заказы в этом чудесном месте принимают за стойкой бара, причем в этом случае оплата наличными по окончании трапезы там же.


Духан «Чито-Ра», Казакова, 10

Хинкали — 25 р. за штуку, люля-кебаб — 170 р., шашлык свиной — 180 р., козий сыр — 40 р., хачапури — 150 р., пиво «Балтика-3» — 40 р. (0,5 л).
[428x225]