[показать]Немецкие ученые развеяли миф о том, что пить чай с молоком полезно для здоровья. На самом деле толку от этого "коктейля" для человеческого организма мало. Впрочем, вреда особого тоже нет.
В эксперименте принимали участие 16 человек. Как показали наблюдения, лишь только неразбавленный черный чай способствует расширению артерий и играет важную роль в стабилизации кровяного давления. А вот содержащиеся в молоке белки - казеины - сводят на нет это полезное действие. Поэтому, если хотите быть здоровыми, пейте молоко и чай раздельно!
Вместе с тем, по данным BBC, 98% британцев предпочитают чай с молоком или, как его называют в Британии, "белый чай".
"Исследования, судя по всему, объясняют, почему в Британии, где предпочитают чай с молоком, не прослеживается связь между употреблением этого напитка и предупреждением сердечных заболеваний", - указывает кардиолог одной из берлинских клиник, профессор Верена Штангл.
Подробнее...