Приготовление [
Кабачок очистить, нарезать, посолить и обжарить в муке до готовности
Почистить чеснок и выдавить.
Взять глубокую тарелку и выложить слой жареных кабачков.
Пожарить помидоры ,посолить и выложить вторым слоем на кабачки.
Посыпать выжатым чесноком и полить майнезом.
И опять слой кабачков ,помидор, чеснок и майонез.
Поставить в холодильник. Кушать охлажденным.[/more]