Стащил с пельмешника
15-04-2011 18:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Признак первый. Готовка по случаю. Когда мужчина появляется в кухне – это уже праздник. Мужчины любят показать свое мастерство, когда есть время и вдохновение накормить своих близких или друзей. Для праздника обязательно должен быть хоть самый маленький повод.
Признак второй. Великодушие. Мужчины обычно готовят много еды, любят крупные куски и большие блюда. Это, видимо, часть мужской природы — не размениваться по пустякам.
Признак третий. Фирменное блюдо. Если мужчина уже взялся за готовку (не берем в счет профессионалов), его блюдо должно быть продумано до мелочей, оно должно быть фирменным.
Признак четвертый. Эксперименты на кухне. Мужчины по природе экспериментаторы, именно мужчины создали сочетание не сочетаемого в кулинарии.
Признак пятый. Перфекционизм. Если мужчина уж приготовил что-то, это что-то должно быть из лучших доступных продуктов и иметь идеальный вкус и вид. Мужчины, в основном готовя для кого-то, пытаются придать своим кулинарным шедеврам ресторанный вид.
Признак шестой. Сольный номер. Мужчины не очень любят помощь на кухне, даже часто вовсе не терпят помощником, ведь по натуре большинство мужчин – «кулинарные солисты».
Типичные блюда
Безусловно, существуют некие кулинарные стереотипы для мужской кулинарии, например, часто мы слышим, что шашлык не любит женских рук, лучший шашлык получается у представителей сильного пола. Собственно говоря, это связано с тем, что на Кавказе шашлык изначально готовили только мужчины, кстати, это касается и большинства блюд кавказкой и азиатской кухонь.
Мужскими считаются блюда из мяса, особенно запеченного большим куском, из рыбы, опять же целиком, существуют и некие мужские салаты, и супы из сытных и соленых ингредиентов. Что уж говорить о типично мужских напитках: от крепкого кофе до еще более крепких спиртных напитков. Собственно часто мужская кулинария очень зависит от этих самых мужских напитков.
Любовь мужчин к мясу приписывают первобытным инстинктам охотника.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote