Итак, воскресенье...
Что-то последнее время я стал домоседом. Непорядок. Так и плесенью покрыться
можно. И вот, от нечего делать, и приходится экспериментировать на кухне...
Хотя на улицу я сегодня все-таки выскочил... Красота! Солнце, снег, легкий
морозец ( градусов 20-ть, не больше...). Так и хочется встать на лыжи и
прокатится по прекрасному зимнему лесу... Да, простите, что-то я размечтался.
Так вот, капустняк у меня еще оставался, поэтому решил я поизгальнутся над
вторым. Откапал какой-то древний рецепт с диким названием "Гуляш а ля Чанго"
и решил его опробовать. Первым делом обжарил в масле лук ( много ) и чесночок.
В рецепте было указано мясо, но я его заменил тушенкой ( хорошей, оршанской).
Так вот, закинул туда тушенки и кислой капусты, все это у меня потушилось
некоторое время ( достаточное, чтобы помыть коридор и замочить джинсы).
Следом в сковородку полетело полстакана риса и воды... стакана два. Ну, посолил,
поперчил, карри засыпал и оставил дальше тушится. Как раз успел кухню помыть
и с джинсами разобраться ( лень было доставать свою стиральную машину
фирмы "Ревтруд", поэтому стирал ручками... хотя сестра и утверждает, что у
меня стирка заключается в отковыривании грязи ).
,Ой блин, простите, пришел лорд Демон и позвал на пиво...
поэтому продолжу потом..... если смогу...
Продолжить не смог - пиво+водка....