- Го! Старку польскую знаешь, водку знаешь, хохлацкий спотыкач тоже, а нашего "трыс дзивинирыс" не знаешь. Это, брат, по-литовски* "трижды девять", водка, на двадцати семи травах. Мы ее секрет у литовцев выведали несколько столетий тому назад. Теперь его и сами литовцы забыли, а мы еще помним. Пей на здоровьице, потом я тебя ставным медом угощу.

- А это что? - спросил я, тыкая вилкой во что-то темное на тарелке.
- Милый ты мой, это лосиные губы в подслащенном уксусе. Ешь, брат, подкрепляйся.

А в перерывах он предлагал то блины с мачанкой*, то необычные "штоники"** с мясом, так и плавают в масле, святые таких не едали. Очевидно, он изучал меня со всех сторон. Я пил и почти не пьянел.
* Мачанка - подливка из муки, сала, мяса, копченой ветчины и ребрышек, в которую макают ("мачают") блины.
** "Штонiкi" - вид лапши, нарезанной квадратиками, надрезанными с одной стороны. В кипящем масле со специями разбухают и, действительно, напоминают штаны.

Владимир Короткевич. Дикая охота короля Стаха
[240x347]