• Авторизация
Дневник Вкуснотища_и_только Лента друзей - Дневник - Полная версия Musulmanka (Вкуснотища_и_только)


Сырнички 17-10-2005 15:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[350x333]
Это быстро и легко, рекомендую утречком на сухур... :)

500 г творога
2 яйца
1/2 стакана сахара
1/2 стакана муки
щепотка соли

Все тщательно перемещать. Скатываем шарик, потом расплющиваем в лепешку. Когда лепешки сделаны, обязательно даю полежать минут 10-15 (тогда гарантированно пышненькие получаются). Потом обжариваю на небольшом огне.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
мишка_белая 17-10-2005-16:06 удалить
а перед тем как жарить надо в муке обвалять или нет?
и еще вопрос - творог какой лучше брать? и где вообще его брать нормальный? у меня из магазинного жижа какая-то получается :-(
Обратиться - Ответить - К полной версии
Musulmanka_1984 17-10-2005-16:12 удалить
Ммм... Вкуснятина У меня мма такие делает. Надо будет её попросить сделать - буду на сухур кушать;)

Как кушать-то хочется однако!;)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Musulmanka 17-10-2005-16:47 удалить
мишка_белая, иногда не требуется обваливать в муке.... зависит какой творог.. лучше творог брать развесной и смотреть, чтоб жидкость не стекала с него... бабульки часто продают хороший творог на рынках... скажи им, что бы хотела для сырничков... они тебе сразу порекомендуют какой лучше...
И еще если жидковато... то добавь еще муки.. нужно, чтоб шарики на руке катались... :)
Musulmanka_1984, я тоже на сухур хотела сделать... а мама на вечер просит...
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырнички | Вкуснотища_и_только - Восточная_Вкуснотища_и_другие | Лента друзей Вкуснотища_и_только / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»