Горячий бутерброд
10-10-2005 17:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
На тонко нарезанные косочки ржаного хлеба (впрочем белый тоже подойдет) укладываются несколько очищенных креветок, кусочки мелко порезанного помидора (можно чуть-чуть базилика, свежего или сухого) и весомый шматок сыра рокфор (дорблю). Запекается в сливочном масле на раскаленной сковороде несколько минут, чтобы сыр стал мягким.
Кушайте на здоровье :)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
На тонко нарезанные косочки ржаного хлеба (впрочем белый тоже подойдет) укладываются несколько очищенных креветок, кусочки мелко порезанного помидора (можно чуть-чуть базилика, свежего или сухого) и весомый шматок сыра рокфор (дорблю). Запекается в сливочном масле на раскаленной сковороде несколько минут, чтобы сыр стал мягким.
Кушайте на здоровье :)
Комментарии (1):
GalyCalgary
10-10-2005-17:51
удалить
а моя знакомая турчанка делала так: берется лаваш(или белый хлеб обычный, багетики) и туда кладется сыр, предпочтительнее вид брынзы, а еще лучше- овечий(соленый такой) , придавливается сыр двумя половинками хлеба,потом кладется на сковородку, смазанную слив. маслом(а если тефлон-то и так),на бутербюрод кладемарелку или крышку поменьше размера сковороды, на это ставим груз-чтобы слегка сплющилось,и на медленном огне томим. Оббъедение.Те ,кто был в Турции, вспомните, квакие сэндвичи с сыром простые продавались- именно это они и есть.:)
LI 5.8.22
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Горячий бутерброд | Вкуснотища_и_только - Восточная_Вкуснотища_и_другие |
Лента друзей Вкуснотища_и_только
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»