Вчера делала творожную запеканку.Знаете, получилось очень вкусно. Не помню, где я услышала этот рецепт, но он довольно легкий и продуктов нужно не очень много
Итак, творожная запеканка.
Вам понадобится: 500 г творога, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка сахара, 150 г кураги, 150 г чернослива.
В творог разбить яйцо, добавить муку и сахар и все перемешать.Чернослив и курагу порезать маленькими кусочками и добавить в творожную массу, все перемешать.
Сковородку (или протвень) налить растительное масло, выложить туда полученную творожную массу и равномерно ее распределить. Запеканку поставить в разогретую духовку и выпекать 30-40 минут.
Запеканку можно есть как в горячем так и в холодном виде!
Приятного аппетита!