а теперь рецепт;

600 гр муки

6 гр соли

340 мл воды температурой 35 С

2 ч. лож. сухих дрожжей

пучок зеленого лука

масло растительное

соль для посыпки

наш рецепт смеси "5 специй"

20 гр сычуаньского перца

20 гр бадьяна

10 гр тмина

10 гр корицы (можно молотой)

8 гр сушеного чеснока (порошок)

все вместе растолочь в ступке
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!