Такой вопрос - имели ли вы когда-нибудь дело с каракатицами? Не живыми, понятное дело, хотя как знать :)) Вобщем я когда-то прочитала, что это по сути тот же кальмар, ну и приготовила так же, Получилась какая-то подошва)) Так что в этот раз хотелось бы сделать из них что-то вкусное все-так. Какие есть нюансы в приготовлении этого чуда-юда?