Люблю есть всякие вредности во фритюре, но решила использовать фрукты, получилось вкусно.
Сделала кляр: растерла яйца с сахаром. Добавила масло сливочное, молоку и муку до густоты сметаны. Взяла яблочные дольки, те что сестра не стала уже есть из Макдоналдса. Удобно их использовать для готовки. Яблоко смачиваем в тесте и поджариваем во фритюре. Подать теплыми с сахаром.