• Авторизация
Дневник Вкуснотища_и_только Лента друзей - Дневник - Полная версия Жужина_мама (Вкуснотища_и_только)


СЫРНО-ТРАВЯНЫЕ БУЛОЧКИ 02-10-2010 14:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ БУЛОЧКИ
4 столовые ложки сливочного сыра (творога),
225 г воды,
450 г муки пшеничной,
1 чайная ложка сухих дрожжей,
3 столовые ложки сухого молока,
2 чайные ложки высушенных трав на ваш вкус (орегано, тимьян),
1 чайная ложка соли,
2 чайные ложки коричневого сахара,
2 столовые ложки размягченного сливочного масла.
Размешать сыр с водой, добавить остальные ингредиенты. Замесить тесто, оно должно быть гладкой, упругой консистенции. Дать подняться в течение одного часа. Разделить на 12 частей (~70г) и сформировать из каждого валик (около 25 см в длину). Из валиков "навязать" узлов, и разложить их на смазанный маслом лист для выпечки. Оставить, чтобы поднялись на 30 минут. Смазать яйцом или растительным маслом и выпекать в духовке, предварительно нагретой до 220C около 20 минут.
источник, ПЕРЕВОД МОЙ


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СЫРНО-ТРАВЯНЫЕ БУЛОЧКИ | Вкуснотища_и_только - Восточная_Вкуснотища_и_другие | Лента друзей Вкуснотища_и_только / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»