- ОВЕН
Овен — знак, отвечающий за мыслительные процессы. Поскольку это одновременно и самое слабое место Овнов, то им необходима пища, в первую очередь питающая мозг и снимающая умственные перезагрузки ....

Овны очень подвижны, тратят много энергии, поэтому постоянно нуждаются в фосфоре — основном звене энергетического баланса организма. В повседневном питании для Овна
предпочтительнее рыба, а из мяса нужно исключить темное — говядину, баранину. Вместо сахара, столь любимого Овнами, лучше использовать мед и особенно ограничить употребление консервов. И, в силу повышенной возбудимости, Овнам не рекомендуются возбуждающие напитки — кофе, крепкий чай, а также алкоголь с высоким содержанием спирта.

Правильно построенное питание Овна — это, в первую очередь, злаки и разнообразные крупы из пшеницы, а также отруби, ячмень, пшено и гречка. Практически все овощи и фрукты — капуста, морковь, свекла, репа, фасоль, редис, горох, яблоки, бананы и цитрусовые, а также черноплодная рябина, шиповник и облепиха. Сок этих ягод Овнам нужно употреблять ежедневно, а особенно весной, в период нехватки витаминов, поскольку они хорошо снимают умственную усталость, Овну лучше ограничить потребление мяса, предпочитая рыбу,

особенно морскую. Последний прием пищи — не позднее чем за 2 часа до сна. Рецепты из продуктов, полезных Овну, содержатся не только в главе, посвященной ему, поэтому он может смело опробовать и варианты, рекомендуемые для других знаков, особенно если в них присутствуют «его» овощи, фрукты и крупы.

Овны любят фасоль и вообще бобовые.
**************************************************
***************************************
- БЛИЗНЕЦЫ

Живчикам-Близнецам необходима пища, увеличивающая гемоглобин. Тяжелую мясную пищу употреблять не больше 1 раза в день и в малых количествах

И главное — Близнецам нужно постараться избавиться от вредной привычки «кусочничать». Перехваченный наспех бутерброд или проглоченная на бегу сосиска пользы организму не принесут. В меню желательно преобладание молочной пищи, обязательно фрукты. Поздние ужины позволительны, но пища должна быть легкой, не раздражающей желудок.

Близнецам полезны яйца, сыр, орехи (особенно фундук, укрепляющий бронхи). Из минеральных веществ больше других необходим калий, присутствующий в капусте, картофеле, изюме, грушах, оливках, баклажанах и кабачках Также показан кремний Больше всего его содержится в молодой крапиве. Из минеральных вод предпочтительней боржоми. И поменьше острых приправ, горчицы и кофе, особенно второпях.

Орехи Близнецам необходимы, поскольку это естественный источник питательных веществ, белка и углеводов К тому же орехи универсальны — их можно употреблять и в мясных, и в рыбных, и в овощных блюдах, а также на десерт и даже в качестве напитка' Попробуйте — это действительно вкусно.
***************************************
- РАК

Раку, как разборчивому в еде и чувствительному знаку, нужно особенно тщательно следить за своим питанием

Желудок — его слабое место, поэтому еда, вызывающая брожение или жжение в желудке (с применением дрожжей или большого количества специй и уксуса), ему не подходит.

Спиртное и особенно пиво нежелательны, их можно употреблять лишь по праздникам. У Раков часто бывает пониженное давление, поэтому кофе им показан. Хороши все кисломолочные продукты, рыба — лучше речная, с меньшим содержанием солей. Раку нужно почаще есть суп, а особенно чувствительным показано раздельное питание. При слабом желудке необходимо осторожно подходить к употреблению сырых овощей и кислых фруктов. Жареное и копченое по возможности ограничить.

Чтобы избежать брожения, не следует сразу после еды пить сладкий чай. Мясо лучше белое, рыба — запеченная или отварная. При употреблении моллюсков, крабов и прочих ракообразных у Раков может быть аллергия.

В качестве очищающего, промывающего средства хорошо выпивать стакан холодной воды после сна и перед сном. На завтрак лучше употреблять молочные каши из различных злаков, особенно овса. При склонности к полноте кондитерские изделия повышенной калорийности (жирные кремы, торты, мороженое) должны быть сведены к минимуму. Это несложная в приготовлении, но достаточно изысканная закуска хорошо подойдет Раку.
***************************************
- ЛЕВ
Львам необходима диета, омолаживающая кровь и увеличивающая количество красных кровяных шариков. Рекомендуются соки, яблоки в виде пюре, черная икра, говяжья печень

Хорошо очищает кровь крапива. Употребление кофе и крепкого чая лучше сократить, так как эти напитки возбуждающе действуют на сердце. Львам особенно нужен определенный режим, то есть завтрак, обед и ужин ежедневно в одно время. Вегетарианская пища здоровью Льва не повредит, а, напротив, укрепит. Лев плохо переносит химические лекарственные препараты, ему лучше использовать естественные лечебные средства (целебные травы из всего, что зреет под солнцем — травяные чаи, средства из олив и чеснока, фрукты, хлебно-картофельные диеты, витамины).

Необходимо избегать чрезмерного курения и алкоголя. Сердце — уязвимое место Льва, нуждается в калии. Калий содержат сухофрукты, курага, маслины, картофель, кабачки, баклажаны, лук, чеснок, сельдерей. Льву полезны какао, соя, гречка, овсянка. В меню обязательно должны присутствовать бобовые. Сливы, горох и апельсины снимают сердечное напряжение. В меню Льва обязательно должна присутствовать рыба и желток яйца.

Хотя достоинства картофеля в нашей стране смогли оценить относительно недавно, он сразу стал одним из самых популярных овощей не только в силу полезных качеств (хотя и из-за этого, разумеется, тоже), но и за счет своей универсальности. Количество блюд, которые можно приготовить из картофеля, еще никому не удавалось подсчитать, так как постоянно изобретаются все новые и новые рецепты.
*******************************************
- ДЕВА
Девам необходимы продукты, регулирующие работу кишечника

Легкое регулярное питание, ограничение специй, здоровая диета, ежевечерние прогулки, обязательные 8 часов для сна — вот основные положения для правильного режима Дев Овощи лучше употреблять вареные, но непереваренные, чтобы сохранились витамины. Основой диеты для Дев могут быть крупы, макаронные изделия. Обязательно ежедневное потребление растительного масла, лучше оливкового. Из овощей и фруктов очень полезны свекла, морковь, чернослив, слива. Пища должна быть приготовлена на пару или в виде пюре, лучше протертого. Девам противопоказано частое употребление сырокопченостей и консервов.

Предлагаемые ниже овощные блюда хорошо подходят для Дев: они питательны, легки и отличаются хорошим вкусом. Первым из самых нужных Деве овощей является морковь. Ее можно употреблять в сыром виде, готовить из нее свежевыжатые соки, особенно весной. По вкусу сок разбавляется яблочным и пьется ежедневно по утрам.

Однако и горячие блюда из моркови очень полезны и вкусны.
***********************************************

- ВЕСЫ
Весам, в отличие от многих знаков, показаны мучные и макаронные изделия, приправленные ароматическими травами. Это значит, что итальянская кухня им хорошо подойдет

При этом не стоит увлекаться копченостями, маргарином и свежим жирным молоком, а вот кисломолочные продукты пойдут на пользу. Весы могут включить в свое ежедневное меню хлеб, рис, морских моллюсков типа мидий. А вот кислую клюкву, рыбу, дичь, молоко, крахмал, сахар, солод лучше не употреблять часто.

Слабое место у Весов — почки, поэтому не один знак не должен пить меньше их. И естественно, чтобы не возбуждать жажду, нужно сократить употребление любой соленой и острой пищи. Вместо соли лучше присыпать все блюда сухой морской капустой.

Также вредна для Весов и кислота, поэтому шпинат, щавель, уксус и цитрусовые следует употреблять умеренно. В салате лучше заменить уксус растительным маслом, а цитрусы — грушами и спелыми яблоками. Весам не следует увлекаться химическими лекарственными препаратами. Вместо таблеток лучше применять лечение травами и гомеопатические средства.

Людям этого знака полезны горчица, земляника, виноград, рис, персики, абрикосы, слива, огурцы, редис, салаТ.

Огурцы — один из основных источников воды для Весов.
**************************************
- СКОРПИОН
Скорпионам показана говяжья печень, мясо птицы, ; чеснок, шалфей, розмарин. Перец и острые соусы исключаются

Минеральную воду можно употреблять любого состава, а также молоко, злаки, но ни в коем случае ничего острого, возбуждающего, жирного. Спиртное и пиво из повседневного меню исключить. Очень полезны крапива и чеснок, а также разнообразные дары моря: морская капуста, морская рыба, все морепродукты.

Говяжья печень является для Скорпиона в первую очередь источником витамина А. Впрочем, он наверняка не изменил бы своим привычкам, даже если узнал, что помимо вкуса, ничего привлекательного в печени нет.
*******************************************

- СТРЕЛЕЦ
Основная опасность для Стрельца таится в слишком хорошей и обильной еде, в итоге вызывающей метаболизм и способной привести к заболеваниям печени

Обязательно перед сытным ужином или обедом принимайте активированный уголь в качестве профилактики. Стрельцу нельзя есть ничего жирного, переедать, заниматься чрезмерно спортом, в том числе и любовью, спать слишком много. Этим людям лучше составить свое меню из бобовых, большого количества зелени, молока — свежего и квашеного.

В минеральной воде, показанной Стрельцу, должен содержаться калий. Очень полезны травяные чаи, особенно из листьев земляники и клубники, сама клубника, груши, петрушка, сельдерей, мята. базилик, горох, соя, фасоль, спаржа, сырая капуста. Листья и корень петрушки, применяемые в качестве приправы, вызывают аппетит и регулируют пищеварение. Поэтому практически любые горячие блюда и супы рекомендуется посыпать свежей зеленью петрушки. А блюда, приготовленные с ней, отличаются приятным пряным вкусом и особенно полезны зимой и ранней весной.
********************************************
- КОЗЕРОГ
Аскетичному и равнодушному к деликатесам Козерогу — единственному из знаков — рекомендуется мясная пища, злаки и яйца

Не противопоказано им и пропустить рюмочку перед обедом. Но икра, жареный картофель, жирная рыба, консервы, шпинат должны исчезнуть из его рациона. Пить воды нужно как можно больше.

Козерогам необходимо уделить внимание содержанию кальция в организме. Они часто страдают от нарушения обмена кальция, от монотонной пищи — вялое пищеварение В меню необходимо внести разнообразие. Диета — тщательно варьируемая, мало соли. Недостаток кальция восполнит частое употребление морской рыбы Козерогу показаны: черешня, вишня, клубника, ежевика, слива, петрушка, сельдерей.

Вишня содержит много органических кислот, витаминов, очень мало белков, ценные минеральные вещества, в том числе столь необходимые Козерогам кальций и калий.
****************************************************
- ВОДОЛЕЯM

Водолей должен сократить употребление животной пищи до одного раза в день

Людям этого знака нужно особенно следить за содержанием химическихъ добавок и консервантов в продуктах, которые они употребляют.

Особенно это относится к безалкогольным напиткам типа «кока-колы». Сахар Водолею лучше заменить медом и ограничить потребление выпечки. Желудок Водолея склонен к повышенной кислотности — изжоге, поэтому в пище должно быть как можно меньше жира. Желательно, чтобы блюда готовились на пару. Особенно вредны для Водолеев блюда во фритюре — картофель-фри, хворост и прочие блюда, приготовляемые в большом количестве жира. Витамины и свежий воздух помогут Водолею поддерживать достаточное количество энергии. Из напитков лучше всего какао, полезен суп. Водолеям нужно почаще употреблять арахис, фасоль, гречку, соевые продукты, гранаты.

Начнем мы с двух вариантов салатов. Вообще салаты и закуски — это любимые блюда Водолея, и часто они способны ими и ограничить собственный обед. В данных вариантах Водолея должно подкупить интригующее сочетание цитрусов, помидоров и сладкой заправки. Впрочем, необычность вариантов только подстегнет интерес этого экспериментатора и гурмана...
****************************************************

- РЫБЫ

Рыбы, если они хотят ГОРОСКОП ПИТАНИЯ - РЫБЫ
Рыбы, если они хотят правильно питаться, должны проявлять крайнюю осторожность и умеренност

Люди этого знака особенно подвержены пищевым отравлениям, поэтому при выборе обязательно проверяйте свежесть продукта, сроки изготовления и так далее.

Консервы из меню лучше по возможности исключить, отказаться от жирных жареных подливок и соусов. Спиртные напитки противопоказаны!

Рыбам нужно пить как можно меньше воды. В идеале у каждой Рыбы должен быть диетолог и вообще домашний доктор, на которого можно положиться. Среди Рыб особенно много вегетарианцев. Для нормального функционирования организма им необходим фосфат железа, содержащийся в айве.

Яблоки Рыбам лучше есть с кожурой. Мясо следует потреблять в умеренных количествах и не на ночь, зато семечки можно грызть сколько угодно. Рыбам также полезны орехи, гранаты, айва, редис, овощи — свежие и запеченные, сыр, соевые продукты, специи.

Рыбы тяготеют к восточной пище, поэтому им нравятся приправы типа «карри», а вот потребление острого перца хорошо бы ограничить. О достоинствах шиповника мы долго говорить не будем. Скажем только, что в меню Рыб он должен появляться регулярно, обеспечивая их витаминами С и Р, способствуя кроветворению, стимулируя деятельность кишечника, а весной — снимая утомление.
[600x200]