пирожное "КАРТОШКА"
11-11-2005 07:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
- 350 гр. печенья
- 1 стакан молока
- 0,5 ст. сахара
- 100 гр. слив. масла
- 1 ст. л. коньяка
- 4 ст. л. какао
- ванилин
Молоко нагреть вместе с сахаром до его растворения (не кипятить), добавить 3 ст.л. какао-порошка.
Печенье измельчить в мелкую крошку, добавить ванилин, коньяк, масло и молочную смесь.
Замесить тесто и вылепить картошку. Обвалять в оставшемся какао.
Поставить в холодильник на 40 минут.
LI 3.9.25
[450x337]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
- 350 гр. печенья
- 1 стакан молока
- 0,5 ст. сахара
- 100 гр. слив. масла
- 1 ст. л. коньяка
- 4 ст. л. какао
- ванилин
Молоко нагреть вместе с сахаром до его растворения (не кипятить), добавить 3 ст.л. какао-порошка.
Печенье измельчить в мелкую крошку, добавить ванилин, коньяк, масло и молочную смесь.
Замесить тесто и вылепить картошку. Обвалять в оставшемся какао.
Поставить в холодильник на 40 минут.
[450x337]
Комментарии (10):
Bramblerose
11-11-2005-07:53
удалить
Любимое пирожное из детства :)))
Мамина_кухня
11-11-2005-08:13
удалить
это очень удачный рецепт.
Я как-то делала по рецепту Поваренка с поварешкой - совсем не то.
А еще очень хорошо измельчать всякие печенюшечные остатки: накопились дома разные печеньки покупные, вижу, что их уже все, никто не хочет, тогдаи делаю это порожное :)
Из одного сорта печенья получается не так вкусно :)
LI 3.9.25
Я как-то делала по рецепту Поваренка с поварешкой - совсем не то.
А еще очень хорошо измельчать всякие печенюшечные остатки: накопились дома разные печеньки покупные, вижу, что их уже все, никто не хочет, тогдаи делаю это порожное :)
Из одного сорта печенья получается не так вкусно :)
Bramblerose
11-11-2005-08:19
удалить
надо будет опробовать твой рецепт, но в эти выходные у меня Наполеон, опять же по твоему рецепту :) Вот только я думаю, если крем сделать маслянно-сгущенный, сильно сладко будет?
Мамина_кухня
11-11-2005-08:41
удалить
Исходное сообщение Bramblerose: надо будет опробовать твой рецепт, но в эти выходные у меня Наполеон, опять же по твоему рецепту :) Вот только я думаю, если крем сделать маслянно-сгущенный, сильно сладко будет?
масляно- сугщеный будет приторно :)
Я когда первый раз делала НАПОЛЕОН была против такого примитивного крема, а потом поняла - что само оно :)
Bramblerose
11-11-2005-09:09
удалить
Мамина_кухня, а если сметану с сахаром? признаюсь честно, я ни разу не имела дела с крахмалом...
Леди_Дракула
11-11-2005-11:26
удалить
Мамина_кухня, Свет, а я печенюшки пропускаю через мясорубку, моим кусочками не нравиться(
Мамина_кухня
11-11-2005-18:42
удалить
Исходное сообщение Леди_Дракула: Мамина_кухня, Свет, а я печенюшки пропускаю через мясорубку, моим кусочками не нравиться(
а я в кухонном комбайне пермалываю - получается очень мелко и очень быстро
Леди_Дракула
11-11-2005-18:51
удалить
Мамина_кухня, то есть ты тоже делаешь с него крошку? правильно? не кусочки маленькие ?
Мамина_кухня
11-11-2005-18:59
удалить
Исходное сообщение Леди_Дракула: Мамина_кухня, то есть ты тоже делаешь с него крошку? правильно? не кусочки маленькие ?
конечно, крошку :)
Мамина_кухня
11-11-2005-18:59
удалить
Исходное сообщение Bramblerose: Мамина_кухня, а если сметану с сахаром? признаюсь честно, я ни разу не имела дела с крахмалом...
я думаю, что ты рискнешь, а если нет - то расскажешь.
Комментарии (10):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник пирожное "КАРТОШКА" | Мамина_кухня - Дневник Мамина_кухня |
Лента друзей Мамина_кухня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»