В кастрюле растопить 200 гр. маргарина, добавить 4 полные с горкой стол. ложки какао, 1,5 стакана сахара, 0,5 стакана молока.
Все перемешать, вскипятить, остудить.
Взбить 4 яйца и добавить в шоколадную массу, насыпать муки - 2 стакана, 0,5 ч. л. соды. (не гасить).
Добавить орехи, изюм, цукаты.
Смазать форму, выпекать кекс окло часа при температуре 180 градусов.
Охлажденный КЕКС залить шоколадной глазурью.

LI 3.9.25
[400x300]