Куриные окорочка по-французски
02-11-2007 18:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение
Куриные окорочка по-французски.
Вот такое блюдо я делала на свою днюху)) Прям Мумия возвращается))))
Окорочка - 4 штуки
Сыр – 100г
Слоёное тесто – 500г
Красный перец сладкий, соль, специи – по вкусу
Желток для смазки – 1 штука
У окорочков обрезать жир. Приправить их солью и разными специями, сверху посыпать красным сладким перцем.
В каждом бёдрышке сделать кармашки (оттянуть шкурку от бедра) и туда положить кусочки сыра.
[425x370]
[425x319]
Слоёное тесто тонко раскатать и нарезать на тонкие полоски, которыми обмотать окорочка внахлест.
[425x349]
Уложить их в форму, смазанную маргарином, и добавить кусочки куриного жира.
[425x319]
Верх смазать взбитым желтком.
[425x319]
Выпекать в духовке при температуре 230 градусов в течении 25 – 30 минут.
[624x468]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение
Куриные окорочка по-французски.
Вот такое блюдо я делала на свою днюху)) Прям Мумия возвращается))))
Окорочка - 4 штуки
Сыр – 100г
Слоёное тесто – 500г
Красный перец сладкий, соль, специи – по вкусу
Желток для смазки – 1 штука
У окорочков обрезать жир. Приправить их солью и разными специями, сверху посыпать красным сладким перцем.
В каждом бёдрышке сделать кармашки (оттянуть шкурку от бедра) и туда положить кусочки сыра.
[425x370] [425x319]Слоёное тесто тонко раскатать и нарезать на тонкие полоски, которыми обмотать окорочка внахлест.
[425x349]Уложить их в форму, смазанную маргарином, и добавить кусочки куриного жира.
[425x319]Верх смазать взбитым желтком.
[425x319]Выпекать в духовке при температуре 230 градусов в течении 25 – 30 минут.
[624x468]
Комментарии (13):
Интересное блюдо :) Утощу к себе. Может сподоблюсь сделать
Арина_Верона
02-11-2007-19:59
удалить
Я тоже хочу испробовать нечто подобное! Вот только вопрос имеется.....А успеют ли эти самые окорочка до готовности дойти в таком мундире?
Juliya12, Арина_Верона, я как раз посоветовала его коллеге на ДР мужа. Посмотрим, что она расскажет. ))) Но на вид просто супер!!
обаятельная_Elka
03-11-2007-13:00
удалить
круасаны)))почти!
...есть хочется)...пойду за бутербродиком)
...есть хочется)...пойду за бутербродиком)
Арина_Верона
03-11-2007-13:02
удалить
svetico1, Хорошо... подожду ЧТО скажет тебе подруга? Если только успеет что-то сказать!:derisive:
обаятельная_Elka, аха. )))
обаятельная_Elka
06-11-2007-14:08
удалить
svetico1, ты уже пробовала? вкусно?)
Арина_Верона, я уже сама сделала. Вкусно и красиво, но лучше брать все-таки слоеное дрожжевое тесто. Мое было не таким красивым, как на фото.
Обязательно как следует посолить курицу и посыпать специями, так как тесто-то само безвкусное. А так очень красиво и сытно!
Обязательно как следует посолить курицу и посыпать специями, так как тесто-то само безвкусное. А так очень красиво и сытно!
обаятельная_Elka
06-11-2007-14:11
удалить
svetico1, ))) А КТО-ТО ГОВОРИЛ, ЧТО НЕ ЕСТ МЯСО?!
Обалдеть! А ведь надо непременно попробовать! Просто и необычно
обаятельная_Elka, нее, я говорила, что курицу стала есть - для суставов полезно. ))
Orega, ага, но я запекала больше часа. )))- чтоб уж наверняка
Арина_Верона
06-11-2007-20:50
удалить
Комментарии (13):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриные окорочка по-французски | svetico1 - Маячок svetico1 |
Лента друзей svetico1
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»