Вата

Функции Вата в человеке - все равно, что Ветер в Природе. Вата-доша всегда движется. Ее качества - быстрая, холодная, сухая, резкая и легкая. Таковы и люди Вата-типа. Они стремительны и все делают быстро, имеют чувствительный и непостоянный сон, а чаще - бессонницу. Их аппетит нерегулярен и пищеварение нельзя назвать хорошим. Это легко возбудимые, с переменчивым настроением личности, обладающие живым воображением. Они быстро загораются, живо наполняются энтузиазмом, увы, так же быстро утомляются.

Имеют склонность к запорам. Типичные жизненные ситуации Вата-типа - резко возникший голод в любое время дня и ночи. Неожиданные и бурные вспышки эмоций. Отсутствие какого-либо разумного режима дня и частая смена привычек в принципе. Вата-тип обожает перемены! Они непостоянны и неуправляемы. Телосложение людей Вата-типа хрупкое, они с трудом набирают вес. Кожа сухая и даже очень сухая. Ступни и ладони чаще холодные, а речь бысрая и порой беспокойная. Вата легко поддаются возбуждению и волнению.

Рекомендуется: Если вы Вата, это значит, что вас очень часто угнетает строгое рабочее расписание, а напряженный ритм современной жизни буквально "выводит из себя". Вы быстро утомляетесь, а в кризисные моменты замечаете, что "нервы совсем разгулялись", кожа стала чересчур чувствительной, ногти - ломкими, а бессонница - просто навязчивая спутница каждой ночи!

К тому же, Вата совсем не обращает внимания на режим питания, склонна перекусывать, а то и вовсе "забывать" о еде.
Однако чтобы уравновесить Вату, необходимо есть хотя бы трижды в день, причем пища должна быть мягкой, горячей, вареной. Это очень важно не читайте и не болтайте во время еды. Сладкое, соленое и кислое словно создано специально для равновесия Ваты-типа. От сырых яблок и сухофруктов стоит воздержаться - они провоцируют кишечник к "бунту на корабле"!

Вообще, сырые овощи для Вата не очень-то хороши, и если есть их, то обязательно с растительным маслом, а вот от сырой капусты, репчатого лука и грибов лучше отказаться вовсе. Для Ваты прекрасно подходят злаки, а особенно пшеница, овсянка и рис. Совершенно не годятся для Ваты бобовые. Запомните, вас лишает равновесия сырая, холодная, сухая пища. А отдав предпочтение рыбе, курице, яйцам, молочным продуктам и маслу, причем как сливочному, так и растительному, вы будете чувствовать себя прекрасно.

Питта

Люди Питта-типа частенько просыпаются среди ночи от жары. Еще бы! Ведь качества Питта - это прототип Огня в Природе. Питта сжигает, преобразует, варит. Питта - это горячее, кислое, острое. Люди Питта-типа среднего телосложения, обладающие мощным пищеварением.

Попробуйте, оставьте такого без обеда! Ни в коем случае. Питта не терпит даже опозданий с трапезой, поскольку ей присущи острый голод и жажда. Кожа Питта белая или розовая и веснушки отнюдь не редкость для Питта, а волосы - рыжие, русые, в общем, светлые. Люди Питта-типа предприимчивы и умны, часто они - искусные ораторы, талантливые и успешные предприниматели.

Для Питта характерно жить по строгому распорядку, все вокруг подчиняя собственной ноле, они частенько бескомпромиссны и излишне требовательны и стараются контролировать все и вся. Походка Питта решительная, энергичная. Часто Питты ревнивцы и в целом неугомонные бойцы. Их девиз: "Через тернии к звездам!"

Рекомендуется: Вас порой мучает изжога, сыпь и частые воспаления слизистой. Ваша цель - направить правящий вами Огонь в мирное русло, а значит пища должна быть свежей.

Фрукты, свежие овощи, приправленные растительным маслом, а отдав предпочтение сладкому, горькому и вяжущему вкусам, вы приручите свой Огонь. Избегайте по возможности соленого, и кислого, и, конечно, "разжигающего" острого. Жареное и фри - нет. Помидоры и сырой репчатый лук тоже не для вас. Зато прекрасно подходят грибы и капуста любого вида, картофель и все виды бобовых. Для Питта типа подходит молоко, а вот от кислой сметаны и йогуртов специалисты по аюрведе советуют отказаться.

Кафа
Тяжелая, холодная, медленная, устойчивая, маслянистая, мягкая, как и люди Капха-типа, обладающие редкой по силе выносливостью и крепким, мощным телом. Кожа Кафа холодная, толстая и гладкая, бледная и часто жирная. Кафа склонны к накопительству, и, кстати, к весу Кафа это тоже относится в полной мере. Люди Кафа медленно усваивают информацию, но если уж что-то запомнили - это навсегда! Сон Кафа обычно глубокий, поспать они любят долго и просыпаются с трудом, медленно вникая а окружающую действительность.
Типично для Кафа утешаться едой, хотя пропустить один из приемов пищи для них труда не составляет. Долго думать перед принятием решений. Люди Кафа создают впечатление надежности. Они стабильны и плавны В движениях, основное качество Кафа - расслабленность и медлительность, их довольно трудно рассердить.
Рекомендуется: Преобладающий вкус для вашей пищи - острый, кислый, горький. Ваш фрукт - яблоко. А вот бананам, дыне и арбузу стоит сказать нет. Также аюрведисты советуют воздержаться от помидоров, баклажанов и огурцов. Зато вам прекрасно подходят блюда из морковки и тыквы. Орехи - не лучший союзник, а вот бобовые как раз для вас. Из молочного вам прекрасно подходит козий сыр, и совсем не подходят животные жиры.
Кафе советуют избегать напитков со льдом и, вообще, холодных напитков и пищи. Основа рациона Кафи - овощи, бобовые и злаки. Кстати, согласно аюрведе, вкус пищи напрямую снязан с равновесием вашей Природы, и посредством вкуса вы способны самостоятельно управлять этим равновесием. Аюрведисты выделяют шесть основных вкусов пищи: сладкий (сахар, молоко, масло, рис, хлеб, макароны), соленый (конечно, соль), кислый (йогурт, лимон, сыр), горький (зелень), острый (имбирь, перец), вяжущий (бобовые, гранат). И в ежедневный объем пищи следует обязательно включать все шесть вкусов! А преимущество отдавать тем, которые наиболее гармоничны вашему телесному типу.
Обязательно следите за тем, чтобы ваши соблазнительные округлости не обрели излишней тяжести. Лишний вес вам ни к чему. Поэтому обед для вас - это единственный "настоящий" прием пищи, а легкая, горячая, приправленная пряностями пища как раз то, что надо. Вам довольно трудно удержаться от того, чтобы слегка вздремнуть после еды. Постарайтесь все же не спать!

www.salon.ladycity.ru