Аюрведа переводится с санскрита как "наука жизни". Эта система возникла в Индии в глубокой древности.
Аюрведа рассматривает человека как микрокосм, взаимодействующий со Вселенной (макрокосмом). И Вселенная, и человек состоят из одних и тех же элементов. Основа Аюрведы теория пяти элементов (теория Панча Бхута).Согласно этой теории, все, что нас окружает, включая нас самих, состоит из пяти «первоэлементов» - Бхуми (земля), Джала (вода), Агни (огонь), Вайу (воздух) и Акаша (эфир).
Важна для Аюрведы теория трех дош. Согласно этой теории, неотъемлемыми и наиболее активными компонентами живого организма являются три доши - Вата, Питта и Капха.
1. Доша Вата регулирует деятельность всех остальных компонентов живой системы. Термин «Вата» переводится с санскрита как «ветер». В комбинации первоэлементов у Ваты преобладают «воздух» и «эфир». Соответственно, основные свойства этой доши - легкость, сухость, переменчивость, мобильность.
2. Доша Питта - «быстрая» и «горячая» («огонь»). Она управляет биохимическими процессами в организме, отвечает за пищеварение и утилизацию энергии.
3. Третья доша - Капха (аналог «воды» и «земли») - управляет анаболическими процессами, обеспечивая стабильность и поддерживая структуру тела. В отличие от двух других дош, доша Капха «тяжелая» и «вялая».

У нас может одна или две доши преобладать, в какие-то периоды вызывать дисбаланс организма.
Можно пройти тест, чтоб определить, какая доша на данный момент преобладает:
http://www.ayurvedaplus.ru/doshi/mat_23.htm
Узнав это, можно на нее воздействовать с помощью питания.
Для целей оздоровления и лечения аюрведа использует также натуральные препараты растительного, животного или минерального происхождения, диеты, комплексы процедур.

Роль дош - их функции в организме

Зная, как относятся между собой доши и элементы природы, мы можем изучить доши с точки зрения их функции в организме.
Доши и их функции

Вата Разделение/перемещение

Питта Преобразование/усвоение

Капха Склеивание/разжижение



Полезно думать о дошах как о «ветре перемен», который вызы­вает разные события.

Благодаря этим невидимым силам в организме происходит всевозможное преобразование, транспортировка и упаковка. Вата работает в качестве транспортного средства, доставляющего пищу с одного этапа пищеварения на другой. Она собирает и возвращает в желу­дочно-кишечный тракт отходы, которые образуются в организме в процессе обмена веществ. Питта трансформирует пищу, которую приносит вата, в питательные вещества, обладающие большей доступностью для организма. Капха служит средством упаковки пищи, питательных веществ и отходов во время преобразования и транспортировки.
Три доши сообща трудятся в качестве пере­носчиков кислорода и воды от внутренних слизистых оболочек же­лудочно-кишечного тракта к поверхностным и глубоким тканям.
Доша гати (подвижность дош) помогает дошам поддерживать водный баланс в теле. Мы чаще освобождаемся от жидкости в расслабленном состоянии, чем в период вы­сокой активности. При низкой активности, дхату (ткани) не нужда­ются в большом количестве жидкости для смазки и защиты. Доши поддерживают баланс тканевой жидкости, удаляя избыток воды из дхату в пустоты тела. Если активность повышается, мы начинаем испытывать жажду — организм дает сигнал о том, что дхату испы­тают потребность во влаге. Мы пьем жидкость, и доши переносят ее по месту заявки.

Деятельность дош
1. Доши могут перемещаться по всему организму — в направлении от глубочайших структур костного мозга и репродуктивной ткани к поверхности кожи, и обратно.
2. Разум дош отличает полезные субстанции и структуры от вредных. При этом он стремится изгнать последние из организма.
3. Каждая доша наиболее эффективно работает с собственной зоной, питая ее и удаляя накопленные в этой зоне загрязнения.
4. Лучшим временем для эвакуации отходов и доставки питательных веществ, связанных с конкретной дошей, из тканей в пустоты тела и из желудочно-кишечного тракта в ткани является период активности этой доши в течение суток.