Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Приготовление глинтвейна из клюквенного морса от простуды
Приготовление глинтвейна из клюквенного морса от простуды
В это время года на улице холодно, ветряно и сыро, поэтому простуда становится частым спутником. Но есть простой, эффективный и очень вкусный способ избежать простуды. Если вы замерзли, приготовьте себе безалкогольный клюквенный глинтвейн. Ягоды клюквы богаты витаминами, минералами, органическими кислотами, среди которых урсоловая кислота. Именно благодаря этим веществам клюквенный морс обеспечивает жаропонижающее действие, противовоспалительное, противомикробное, мочегонное, тонизирующее и общеукрепляющее.
Ингредиенты:
- клюквенный морс - 1 л
- яблоко - 1 шт.
- клубника - 7 -8 шт.
- гвоздика - 2 шт.
- корица - по вкусу
- цедра лимона - 1 шт.
Приготовление:
Поставить морс на огонь, пусть он разогревается. Если хотите узнать, как приготовить морс из замороженной клюквы, перейдите по ссылке.
Добавить две палочки гвоздики. Гвоздика - уникальная пряность, которая улучшает снабжение тканей организма кислородом. Гвоздику нужно хорошо прогреть для того, чтобы она раскрылась и отдала эфирные масла в глинтвейн.
Далее взять яблоко и нарезать его соломкой. Для того, чтобы витамин С из яблока максимально усвоился, его также необходимо прогреть. Потому что в яблоке содержаться ферменты, которые в свою очередь разрушают витамин С. Нарезанное яблоко добавляем в наш глинтвейн.
Добавить в напиток немного молотой корицы, совсем немного на кончике ложки.
Для усиления противомикробных свойств и вкусного аромата, добавить немного цедры лимона. Все цитрусовые не только содержат много полезных витаминов, но и ещё имеют яркий желтый или оранжевый цвет. Медициной доказано, что этот цвет в холодное время года, когда нам не хватает солнечного цвета, способен регулировать настроение, и защитит нас от депрессии.
Нарезать клубнику пластинками и добавить в глинтвейн. Клубника это удивительная ягода, которая помимо витаминов, минералов и других биологических активных веществ дает нам возможность сохранить молодость, благодаря содержащихся в ней пектиновых веществ.
Перемешать глинтвейн и прогреть его до температуры 70С и глинтвейн готов.
Такой напиток можно давать не только взрослым, но и деткам, начиная с 5 лет. Безалкогольный глинтвейн, приготовленный из клюквенного морса, согреет вас в холодную погоду и защитит от простуды.
Будьте здоровы!
[показать]
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт