1. Странные вещи.
сегодня в первый раз делала christmas pudding. когда размешиваешь ингредиенты надо загадать желание. а еще когда кладешь все составляющие, в душе нарастает смутное чувство неполноценности. Ну ладно там кишмиш двух типов, примешиваем еще какой-то гигантский австралийский, смородинки и орехи. "Сахара demerara у нас нет, положим mascаvado, сойдет" говорит моя свекровь. оба сахара коричневые, но с разными вкусами. я всю жизнь как потребитель знала только белый сахар, ну могла тростниковый от свекольного отличить. дальше, вмешиваем что-то похожее на муравьиные личинки. Suet. уточнять не стала, тайком попробовала - нечто мучное. замесили, добавили еще самых обыденных вещей и специй. осталось добавить яблоки, яйца и Гиннес. мама дорогая.

2. Завтрак.
еще в ирландии меня никогда не тянуло на такой завтрак. жареный бекон, жареное яйцо (вариации - омлет или в мешочек), жареные сосиски, жареный помидор. после сильного пьянства накануне хочется есть только воду. тут завтрак такой же - минус помидор. едят так как будто не ужинали. но нет, следила, все ужинают. а первым блюдом на завтрак - хлопья, а после жарений - громадный тост с апельсиновым джемом. а после завтрака у меня, между прочим, пробежка. в итоге у меня репутация малоежки, на ужин дают мизерную порцию, с утра смерив взглядом мои хлопья и тост с медом тревожно проверяют, не совсем ли я еще растворилась.
3. любовь к жизни и маленькие радости. в этом англичане сильны. вроде и у них была война, и у них продукты по карточкам были. только вот все раньше закончилось. мы тут давеча вспоминали, что и как было по карточкам. я со своими родителями в законе (62 и 77 лет) на равных делилась впечатлениями. зауважали. вот у вас если появилась коробка конфет, или печенья или еще чего - что вы сделаете? правильно, сядете пить чай как следует, может с гостями, и под разговоры умнете половину. тут -нет. к чаю съедят пару печенек или одну шоколадинку (конфетку, а не плитку). посмакуют. так гораздо вкуснее.
или, например, ванну принимают. вот уже удовольствие зачтено. газетку за завтраком почитать. очень себя балуют, но совершенно обыденными и доступными вещами. надо бы поучиться.

3. досуг и развлечения

молодежных развлечений типа дискотеки я еще не опробовала. тут - негде, а в лондоне - все больше театры интересуют, да и выйди на Лестер-Сквер в пятницу вечером и расхочется куда-то еще заходить. зато тут все устроено для тех, кто любит гулять. между полями проложены официальные foot paths и bridle way. то есть их еще со преждних времен, когда все либо пешком либо верхом передвигались, никто не упразднил. это радует. все эти дорожки отмечены на карте, фермеры обязаны за ними следить и не загромождать. да что там дорожки - тут все на карте до скамейки. честно!
5. вежливость и хорошие манеры. после москвы и ташкента, где долго училась ходить по улицам и магазинам, вставать в очередь и т.п. как мне удобно, а не так, чтобы никому не помешать, надо было опять очеловечиваться. хотя в лондоне вышеупомянутые навыки сейчас ох как нужны.
здесь - тебе дают проехать первому, ты машешь в ответ. ну, потом ты кого-нибудь пропускаешь. если в магазине по старой привычке влетаешь в чью-то ауру, перед тобой извиняются и отступают. при том что везде тесно!!
слать открытки - целая наука хороших манер. вплоть до того, какую марку использовать и как написать имена людей в адресе. теперь знаю.
конечно, это еще может быть у нас такая семья и знакомые, может есть люди попроще. но, пишу что вижу.

4. повальное увлечение историей и патриотизм.
у нас как-то неправильно писали учебники истории. я ничего не знаю даже про то, что помню. а тут - все в подробностях. даже про нас знают. жуть! с упоением таскаются по всяким древним камням, замкам, развалинам замков и просто контурам замков. которые очень берегут.
любимый вид спорта, как ни странно, не футбол и даже не рагби, хотя за результатами все-таки следят. Крикет. нельзя быть британцем и не балдеть от крикета. особенно в этом году, когда у австралийцев отвоевали какой-то пепел впервые за 18 лет. Пепел английского крикета. теперь он снова наш!

продолжение следует...