порезать капусту и дать ей постоять дня 2.
потом отжать ее,положить на сковородку с растопленым сахаром (чтобы он был коричневый),поперчить и держать на огне пока она не станет коричневой.
Приготовить жидкое тесто для блинов,положить в него капусту, печешь блины