Так  как я начала потиииххоонечку учиться готовить(пришло время), в моем дневнике появляется кулинарная рубрика с именно теми рецептами, которые я уже успела испробовать сама, или какие придумала сама.

начнем-с с очень простого, но безумно полезного - с фруктовых коктейлей.

недавно мама приобрела блендер, и сейчас он в моем распоряжении. без него коктейль явно не приготовишь, если нет профессионального шейкера. у нас с двумя скоростями,очень полезная вещь( кстати, если перед приготовлением омлета яйца взбивать не вилкой, а в блендере или миксером -  получается нежнейшая яичница, воздушная такая и легкая)

так вот, о фруктовых коктейлях. почему их готовить? лично я фрукты, кроме мандаринов и бананов, в оригинальном виде есть не особенно люблю, равно как и большинство овощей. а меж тем фрукты - потрясающая вещь.особенно если сделать из них коктейль или фруктовую массу.

рецепты (мои вариации)

1. банан, яблоко, (очищенное), апельсин и клубнику (несколько крупных ягод или десяток мелких) нарезать мелко, всыпать в блендер. добавить пару щепоток корицы, чайную ложку ванильного сахара  или щепотку чистого ванилина, а также баночку биойогурта (любого). если энергетическая ценность для вас не важна - можно добавить пару ложек жидких сливок. поставить блендер на 1 минуту.  готово)) совет - не добавлять сахар. масса и так получается сладкой на вкус, сахар только сделает ее приторной.

эту фруктовую массу очень вкусно есть с корнфлексом или орешками (можно посыпать сверху ,есть раздельно или добавить в саму массу)

2.молочно-фруктовое