На 6 порций:
80 г. изюма
40 мл. коньяка
1,5 л крепкого красного вина
100 г крупнокристаллического сахара
10 гвоздик
4 плода звездчатого аниса
2 палочки корицы
дольки 1 лимона
дольки яблока

 

Разогреть изюм, коньяк, вино, сахар, пряности и фрукты. Дать настояться 5 минут.