«На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай
И отправься налегке».

Александр Сергеевич Пушкин, письмо С. А. Соболевскому 9 ноября 1826 г.

[показать]
Фотография Максима Сырникова. Процесс приготовления описан им же:
http://community.livejournal.com/eda_kak_eda/29982.html

Приятного аппетита!