Очень нравится в еду добавлять ароматные сухие травы. Недавно собрала в деревне мяту,шалфей,мелиссу.Сеяла в саду лет 7 назад. Высушила,перетерла руками,удалила крупные веточки, и отправила в банку. Добавляю в выпечку,в рагу,блинчики,в любые растительные котлеты.
Можно конечно перемолоть травы в кофемолке,но мне нравится перетирать руками. Этот процесс очень приятный,идет энергообмен между мной и травками:).

#травы
#сухиетравы
#приправы
#веган
#олиткачукрецепты