Любимый содовый хлебушек.
Нет точного рецепта:).Сегодня делала на огуречном рассоле.В грамм 500 рассола добавила муку,столько,чтобы замесить упругое,но не жесткое тесто,немного соли,столовая ложка раст.масла,гашенная лимоном сода,семечки,изюм. Хорошо вымесить,разделить на небольшие порции,выпекать 30 минут в зараннее разогретой до 180’ духовке.
Мука у меня сегодня разная:цельнозерновая,тыквенная,овсяная.

Готовность всегда проверяю зубочисткой. Важно,чтобы булки хорошо пропеклись внутри.