Это мои идеальные конфеты без сахара:)
В блендере (в чаше для соуса) перемолола чернослив,курагу,финики,сухую перемолотую в порошок кожуру апельсина(👍),семена подсолнечника,кокосовую стружку,кунжут. Все на глаз 👁. К этой массе добавила немного кокосовых сливок без сахара (фото),перемешала,и чистейшими руками сформировала шарики,обваляла в кокосовой стружке. Отправила в холодильник минимум на пол-часа.
Две конфеты с чаем,и моя потребность в сладком удовлетворена😁.
На банке пишут - кокосовое молоко,но это довольно жирные сливки. В Одессе покупаю в «Таврии» на Дерибасовской.
Очень нежные и не приторные конфеты получаются.
Можно импровизировать с разными сухофруктами и орешками. Но не переедайте! Сочетание сладкого и жирного чревато!:).
И не нужны никакие яйца,молоко и сахар👍
