Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщение«Магазинное не люблю, пеку дома сама»: печенье «Курабье» из простых продуктов (вкус детства)

Всё смешала и готово, приготовить проще, чем сходить в магазин! Да и вкус уже не тот, что раньше.. Печенье «Курабье» – любимое лакомство моего детства. Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
Яиц куриных – 1 штуку
Сахарную пудру – 80 грамм
Сливочного масла – 3/4 стакана + 1 столовую ложку
Кукурузного крахмала – 40 грамм
Муки пшеничной – 200 грамм
Ванилина – 1 чайную ложку
Соли – щепотку
Клубничного джема – 100 грамм
Приготовление.
В Тарелку кладём мягкое сливочн.масло, насыпаем ванилина, соли, сахарной пудры и соединяем ингредиенты миксером (1 минуту) до однородности.

Разбиваем куриное яйцо и смешиваем миксером.

Просеиваем кукурузный крахмал и перемешиваем.

Насыпаем пшеничной муки и хорошо перемешиваем.

Выкладываем подготовленную массу в кондитерский мешок. Противень застилаем пергаментом и выкладываем тесто и делаем маленькие отверстия.

Выкладываем в отверстия джем и выпекаем пятнадцать минут при темпер. сто восемьдесят градус.

Всё! Печенье готово! Замечательного дня и прекрасного настроения!

Источник