А вот курица в вине не получилась... перебродила сцуко... нужно было максимум шесть часов держать (причем на холоде), а я сутки продержал (по объективным причинам).

Совет: передержали птицу в вине - сразу на улицу и в помойку... если попытаетесь запечь, ароматы поразят вас до глубины души.

А может вино было плохое? В белом получалось. В красном - **й