Выберите в меню Edit --> Free Transform (Ctrl+T) (Редактирование --> Свободное трансформирование ) или сочетание клавиш Ctrl+T).
[500x498]

На изображении появятся маркеры, выделение в виде рамки, для изменения размера.
[500x498]

Зажмите клавишу Shift (чтобы сохранить пропорции изображения) и потяните за маркер к цетру, пока не уменьшите ваше изображение до нужных размеров.
(Клавиша Shift в этом случае будет способствовать сохранению пропорция, а Alt скажет фотошопу уменьшать изображение от центра)

Если Shift не нажимать то трансформация будет без сохранения пропорций.

Когда трансформации закончены, один раз нажмите Enter.