В колонках играет - Fleur-Кто-то
Настроение сейчас - неплохое

И атк по просьбам жителей 6 платы выкладываю свой рецепт лазаньи.Ну тоесть описываю,как её готовлю я!
Нам понадобиться - фарш 1-2,5 кг(вкуснее всего свинной или мешанный),морковка 2 шт,лук,помидоры в собственном соку 2 баночки по 350 гр.Кто не любит такие помидоры может заменить их кетчупом.Молоко,белый загуститель,вегетта или Галина Бланка,мука,растительное масло и 6-8 яиц(их кол-во зависит от обьяема протвени)
И так делаем тесто,берём яйца и вбиваем в какую-нибудь посуду(глубокую),добавляем столько черпаков муки,сколько яиц разбили,льём чуточку растительного масло и щепотку соли,всё это премешиваем,если тесто получилось жидким добовляем нужное вам кол-во муки.Полученное тесто накатываем пластами и вырезаем пласты под вашу протвень.Пласты не должны быть толстыми.Когда пласты нарезанны и накатаны бросаем их в кипящую воду,и ждём пока всплывут.Вынемаем оттуда и кладём в посуду с холодной водой.Пластов должно получиться примерно 3-4.
Теперь преступаем к начинкам.Фаршик с луком мелко нарезанным и потёртой морковочкой обжариваем на сковородочке.Если у вас помидоры,то надо превратить их в помидорную кашу,если кетчуп то тут всё просто.Теперь делаем белый соус в кастрюльку льём литр молока,кидаем вегеты или кубик Галины Бланки,можно чуточку сливочного масла.Ждём пока молоко закипит и добавляем белого загустителя,мешаем пока соус не станет полу-густой! Теперь все соуса смешиваем вместе.Только оставляем чуточку белого соуса,он нам ешё пригодиться.
Берём протвень и дно протвени смазываем растительным маслом,сверху тонким слоем размазываем белый соус(но не весть).Начинаем класть пласты, а сверху соуса.У нас получаеться пласт теста -соуса и так несколько раз,когда у вас уже последний слой соусов,поливаете это всё оставшимся белым соусом.Всё это ставим на 30-40 минут в духовку при температуре 350 градусов.После того как лазанья готова не разрезайте её сразу,дайте остыть а то она будет расплываться!Перед приёмом в пищу всё это посыпаем сыром и зеленью.Надеюсь вам понравиться
И ещё у меня к вам просьба не могли бы вы пожалуйсто оставить мне свои телефоны и адресса не волнуйтесь я не приду вас грабить,это для личных нужд!Спасибо,можете не оставлять тут а прислать в личку.