Трезвенники пьют минералку в разгар застолья, а иные, наоборот, на утро для приведения в порядок больной головы. Итак, что из себя представляет минеральная столовая вода и как ее употреблять во здравие организма, для начала во внутрь.

Казалось бы, вода – она и есть вода. Но настоящая минералка капризна и требует деликатного с собою обращения… она нежнее драгоценнейших вин. Столетиями и тысячелетиями дождевая вода просачивалась сквозь слои горной породы, естественным образом накапливала разнообразные вещества, растворяя минералы. Вот и первая хитрость: правильный выбор – только натуральная, а не «искусственная» вода, полученная с помощью глубокой очистки и дополнительной минерализацией из банальной водицы из под крана.

Не секрет, что минералочка полезнее всего прямо из целебного источника. За не имением такового в пределах досягаемости, можно воспользоваться и бутылированной водой, предварительно со всей тщательностью изучив этикетку. Первое на что обращаем внимание это «имя». Если оно внушает уверенность в том, что водичка не розлива «маде ин подвал» то продолжаем изучение дальше, в противном случае – отправимся к другой полке и поищем что-то понадежней.

Второе – химический и химико-физический анализ состава минеральной воды. Просто обязательно на этикетке должна быть указана не только информация о том какую именно соль содержит данная водичка, но и дата анализа и название лаборатории которая его проводила.

И, наконец, срок годности… Минералка, упакованная в стеклянную тару хранится до 2 лет, а водичка в пластиковых пэтах – только 6 месяцев. Добрый совет - хранить бутылку с минералкой лучше в горизонтальном положении, можно в холодильнике, но самое оптимальное при температуре от 4 до 14 градусов тепла.

И напоследок о том, как же все таки пить минеральную воду. Открыв бутылку, подождите, пока вода успокоится, и медленно развивайте в бокалы. Ну, кажется все?.. Ах да, при хроническом гастрите и язвенной болезни с повышенной секрецией желудка минералку пьют быстро, а при нормальной и пониженной, напротив, небольшими глотками.