Салат 1
Ингридиенты:
300г. сырой стручковой фасоли
300г. сырых шампиньонов
1 копченый окорочок
2 луковицы
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
100 г. сыра
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лук, грибы нарезать. Чеснок измельчить. Все вместе обжарить на растительном масле.
Фасоль отварить в подсоленной воде.
Лук-грибы-чеснок, фасоль, окорочок (порезанный на кусочки) смешать. Посолить, приправить, помайонезить.
Сыр натереть, сверху обсыпать салат.
Салат 2
Ингридиенты:
200 г. крабовых палочек
300г. сырых шампиньонов
3 яйца
200 г. сыра
зелень
Приготовление:
Крабовые палочки мелко нарезать.
Порезать лук и грибы, обжарить в растительном масле.
Яйца отварить вкрутую, натереть на мелкой терке.
Сыр натереть.
Салат выкладывать слоями.
1-ый. Крабовые палочки.
Майонез.
2-ой. Грибы с луком.
Майонез.
3-ий. Яйца.
Майонез.
4-ый. Сыр.
Сверху украсить зеленью.
Салат 3
Ингридиенты:
200 г. карбоната
1 банка консервированного горошка
1 банка консервированной кукурузы
4 вареных яйца
1 луковица
1 свежий огурец
соль, майонез по вкусу
Приготовление:
Карбонат, яйца, огурец порезать кубиками. Лук измельчить и обдать кипятком.
Все смешать, добавить горошек и кукурузу без жидкости, посолить перемешать.